Maggi diyeti, 4 hafta boyunca tasarlanmış, kilo vermeye yönelik düşük kalorili bir diyettir. Günlük diyet protein açısından zengin gıdaları içerir ve yağ ve karbonhidrat tüketimi sınırlıdır.
Diyetin adı Margaret adından geliyor, çünkü beslenme planı Mayo Clinic'teki uzmanlar tarafından yirminci yüzyılın seksenli yıllarında Başbakan Margaret Thatcher için özel olarak oluşturuldu.
İki diyet seçeneği vardır: yumurta diyeti (yumurta, meyve, sebze ve et yemeye dayalı) ve süzme peynir (“dacha”) diyeti. Maggi süzme peynir diyeti, tavuk yumurtasına alerjiler için kullanılır ve her yumurtanın 100 g süzme peynirle değiştirilmesini içerir.
Diyet kuralları
Diyetin tüm kurallarına uyarsanız haftada 3 ila 5 kilo verebilirsiniz. Kural olarak ilk hafta şişliklerin azalması ve fazla suyun vücuttan atılması nedeniyle kilo verilir, daha sonra kilo verme süreci yavaşlayabilir.
Maggi yumurta diyetini 4 hafta boyunca daha etkili hale getirmek için, diyet beslenmesini düzenlemek için aşağıdaki önerilere uymalısınız:
- Günlük diyet 3 ana öğünden oluşmalıdır. Şiddetli açlık durumunda, nişastalı olmayan bir sebzenin (havuç, salatalık) yenmesine izin verilir, ancak ana yemekten en geç 2 saat sonra tüketilmesine izin verilir.
- Şekeri hiçbir şekilde tüketmeyin.
- Menüde yalnızca diyette izin verilen yiyeceklere yer verin ve öğün sırasını bozmayın.
- Gün boyunca şekersiz çay ve kahve dahil en az 1,5 litre su içmelisiniz.
- Yemek hazırlarken bitkisel, tereyağı veya başka tür yağlar kullanamazsınız.
- Baharatlar iştahı artıran esansiyel yağlar içerdiğinden baharatları aşırı kullanmayın.
Ne yiyebilir ve yiyemezsiniz (masa)
Diyet sırasında tüketilebilecek ürünler minimum miktarda yağ ve karbonhidrat içerdiğinden düşük kalorilidir. Yumurta ve et gibi protein ürünlerinin yanı sıra, sebzelerin de ağırlıklı olarak çiğ olarak menüye dahil edilmesine izin verilmektedir.
Magi diyeti, düşük fruktoz içeriğine sahip minimum miktarda meyve ve çilek içermelidir. Ortalama olarak günde 300 gr'a kadar bir çeşit meyve ve çilek yiyebilirsiniz.
| Ürünler | Ne yiyebilirsin | Ne yememeli | |
| Un ürünleri | Dünkü tam tahıllı ekmek | Beyaz undan yapılan ekmek ve hamur işleri, yumuşak ve makarnalık buğdaydan yapılan makarnalar | |
| Et, kümes hayvanları | Hindi, tavuk, tavşan, dana eti | Kuzu | |
| Balık | Az yağlı balıklar (pisi balığı, hake, morina, pollock, pollock vb.), deniz ürünleri | Uskumru, ringa balığı, beluga, pisi balığı, saury, çaça balığı, morina balığı, mersin balığı | |
| Süt ürünleri | Az yağlı süzme peynir (az yağlı değil), az yağlı peynirler | Tam yağlı süzme peynir, peynir, şekerli yoğurt, krema | |
| Yumurtalar | Sert haşlanmış yumurta | ||
| Tahıllar | Her türlü tahıl | ||
| Sebzeler | Biber, brokoli, her türlü lahana, fermente lahana turşusu, havuç, soğan, sarımsak, salatalık, domates, yeşil bezelye, mantar, ıspanak, yeşil salata, kuzukulağı | Patates | |
| Meyveler | Kayısı, kiraz, erik, yaban mersini, böğürtlen, kızılcık, limon, limon, ahududu, çilek, elma, armut | Muz, üzüm, kavun, karpuz | |
| Kurutulmuş meyveler | Hurma, incir ve diğer kurutulmuş meyve türleri | ||
| İçecekler | Çay, kahve | Alkollü içecekler, şekerli içecekler |
4 hafta boyunca orijinal Maggi diyetinin menüsü
Maggi diyetinin birinci ve ikinci haftalarının bir özelliği de vücudun diyetteki değişikliklere uyum sağlamasına yardımcı olan yumurta ve meyvelerden oluşan aynı kahvaltıdır.
Tavuk yumurtası, uzun süreli tokluk sağlayan protein, sağlıklı yağlar ve vitaminler içerdiğinden, ilk 14 gün günlük kahvaltınızda 2 adet haşlanmış yumurta, greyfurt, şekersiz çay veya kahve bulunmalıdır.
Üçüncü haftanın başından diyetin sonuna kadar kahvaltı, tavsiyelere ve kişisel tercihlere bağlı olarak başka yemeklerden de oluşabilir.
1. Hafta
Pazartesi
- Öğle yemeği: bir çeşit meyve.
- Akşam yemeği: sebze salatası ile pişmiş haşlanmış yağsız et.
Salı
- Öğle yemeği: sebzeli haşlanmış tavuk göğsü.
- Akşam yemeği: tam tahıllı kraker, iki yumurta, salatalık salatası, yağsız domates salatası, greyfurt veya portakal.
Çarşamba
- Öğle yemeği: 30-50 gr peynir, tam tahıllı kızarmış ekmek, domates.
- Akşam yemeği: sebzeli buharda pişmiş balık (300 gr).
perşembe
- Öğle yemeği: 350 gr tek çeşit meyve.
- Akşam yemeği: haşlanmış et, otlu sebze salatası.
Cuma
- Öğle yemeği: 2 yumurta, 300 gr dilediğiniz yemek (yeşil bezelyeli haşlanmış havuç veya fasulyeli haşlanmış kabak).
- Akşam yemeği: 200 gr balık (ızgara, fırında veya haşlanmış), salatalık ve Çin lahanası ile yeşil salata, greyfurt.
cumartesi
- Öğle yemeği: 300 gr'a kadar meyve.
- Akşam yemeği: Salatalık, domates, soğan ve dereotundan oluşan sebze salatası ile 250 gr et.
Pazar
- Öğle yemeği: tavuk göğsü, 150 gr haşlanmış sebze (lahana, kabak, domates, biber), taze domates, 1 greyfurt.
- Akşam yemeği: kaynatılarak veya haşlanarak hazırlanan tek tür sebzeler (lahana veya kabak).
2. Hafta
Pazartesi
- Öğle yemeği: sebze salatası (salatalık, yeşil salata, soğan) ve tavuk göğsü.
- Akşam yemeği: iki yumurta, taze domates, salatalık, dolmalık biber ve yeşillik, greyfurt.
Salı
- Öğle yemeği: haşlanmış veya fırında et, taze sebzeler (yeşil salata dahil).
- Akşam yemeği: iki adet haşlanmış yumurta, greyfurt veya portakal.
Çarşamba
- Öğle yemeği: salatalık ve domatesli ızgara et.
- Akşam Yemeği: Önceki günün aynısı.
perşembe
- Öğle yemeği: güveç (lahana, kabak, havuç), 30 gr peynir, 2 yumurta.
- Akşam yemeği: iki adet haşlanmış yumurta.
Cuma
- Öğle yemeği: İstenilen miktarda haşlanmış balık.
- Akşam yemeği: iki adet yumuşak haşlanmış yumurta.
cumartesi
- Öğle yemeği: et, domates, bir greyfurt.
- Akşam yemeği: meyve salatası.
Pazar
- Öğle yemeği: haşlanmış veya haşlanmış sebzeler (havuç, pancar, lahana), kümes hayvanları, greyfurt.
- Akşam yemeği: öğle yemeği gibi.
3. Hafta
Bu aşamada Maggi diyeti, her gün için bağımsız olarak 4 öğün oluşturduğu belirtilen ürünlerin listesiyle sınırlıdır.
Pazartesi: sınırsız meyve.
Salı: İstenilen miktarda sebzeye izin verilir (çiğ ve haşlanmış).
Çarşamba: meyve salataları, çiğ ve haşlanmış sebzeler.
Perşembe: balık, salatalık ve domates.
Cuma: Et veya kümes hayvanları, pişmiş sebzeler.
Cumartesi: Gün boyunca bir çeşit meyve.
Pazar: Bir önceki günün aynısı (farklı bir meyve türü seçebilirsiniz).
4. Hafta
Maggi diyetinin üçüncü haftasında olduğu gibi menüde, gün boyunca herhangi bir sırayla öğünlere bölünen günlük rasyonu gösterir.
Pazartesi
- 200 gr et, balık veya kümes hayvanları,
- 1 adet kızarmış ekmek veya kruton şeklinde ekmek,
- Domates (3 adet.),
- Salatalık (4 adet),
- Greyfurt veya portakal.
Salı
- Meyve hariç her şey, önceki günkü gibi,
- seçebileceğiniz iki meyve (greyfurt, portakal, elma veya orta boy armut).
Çarşamba
- 1 yemek kaşığı süzme peynir,
- 200 gr az yağlı peynir,
- Sebze güveç,
- 2 salatalık ve domates,
- Tost veya ekmek
- Greyfurt.
perşembe
- Gün boyunca yarım haşlanmış tavuk yiyin,
- 3 domates
- 2 salatalık,
- 1 kepekli tost,
- Greyfurt ve seçtiğiniz bir meyve daha.
Cuma
- Dilediğiniz taze sebzeli salata,
- 2 adet haşlanmış yumurta,
- 3 domates
- Greyfurt.
cumartesi
- 2 adet haşlanmış göğüs,
- Süzme peynir veya beyaz peynir (150 gr),
- Bir bardak kesilmiş süt,
- 3 salatalık ve domates,
- Greyfurt veya portakal.
Pazar
- kendi suyunda konserve ton balığı (1 kutu);
- sebze güveci (200 g);
- bir çorba kaşığı süzme peynir;
- kızarmış ekmek veya ekmek;
- iki domates ve salatalık;
- greyfurt.
Diyeti bırakmak
Uzun süreli düşük kalorili diyet vücut için ciddi bir yüktür, bu nedenle dördüncü haftanın sonunda sonraki beslenmenin uygun şekilde organize edilmesi gerekir.
Maggi diyetini tamamladıktan sonra, diğer karbonhidrat kısıtlamalı beslenme planları gibi, nişastalı ve şekerli gıdaları aşırı yeme olasılığı artar.
Diyet sonrasında aşırı yemeyi önlemek için, aşağıdaki prensibe göre yiyecekleri diyetinize dahil etmelisiniz:
- karbonhidratlı yiyeceklerin toplam ağırlığı günde 250-200 g'a ulaşana kadar her 3 günde bir yavaş karbonhidratlı yiyeceklerin (karabuğday, bulgur, kinoa, fasulye kepeği, tam tahıllı çavdar ekmeği) miktarını 20-25 g artırın;
- nişastalı olmayan sebzelerin miktarı toplam günlük diyetin yarısı kadar olmalıdır;
- Her gün 100 gr miktarında büyük bir meyve veya çilek yiyebilirsiniz;
- Diyetinize tatlıları dahil etmeyin, çünkü diyet sırasında vücut tatlılardan vazgeçmiştir, bu nedenle tekrar bağımlılık oluşturmamalısınız;
- günde 3-4 kez yemek yiyin ve diğer zamanlarda atıştırmalık sayısını en aza indirin;
- yatmadan 3 saat önce yemek yemeyin.
Kontrendikasyonlar
Maggi diyeti, böbreklerin ve karaciğerin işleyişi üzerinde ek stres yaratan çok sayıda protein ürününden oluştuğundan, bu diyet aşağıdaki gibi patolojileri olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır:
- böbrek yetmezliği;
- kanda artan ürik asit seviyeleri; gut.
Ayrıca Maggi diyeti yeme bozuklukları (ED), yani anoreksiya, bulimia ve kompulsif aşırı yemeye yatkın kişiler için kullanılmamalıdır çünkü düşük kalorili beslenme yeme bozukluğu sorununu ağırlaştırabilir.