Modern kadınlar, hangi pozisyonda olurlarsa olsunlar, hobileri ne olursa olsun, ne kadar popüler olurlarsa olsunlar ortak kaygılarda birleşiyorlar. Her biri mutlu olmak, sevdiği biriyle barınmayı paylaşmak, çocuk doğurmak ve büyütmek için çabalamanın yanı sıra bakımlı, güzel görünmek ve ince olmak istiyor. Görünümle ilgili ilk iki nokta kozmetik ve prosedür desteğiyle sağlanabiliyorsa o zaman diyetle inceliğe ulaşmak çok daha zordur.
İnce görünmenizi engelleyen nedir?
Çeşitli sebeplerden dolayı fazla kilo alan bir bayan oldukça zor durumda kalır. Televizyonda nelerin gösterildiğini, her yerdeki binaların, tren istasyonlarının, metroların ve havalimanlarının cephelerini hangi el ilanları ve posterlerin süslediğini hatırlayalım. Çoğu zaman pişmiş yemeklerin fotoğraflarını görüyoruz. En azından işten veya okuldan eve giden son yolu hatırlayın. Egzoz gazı kokusuna ek olarak sıklıkla kokladığımız şey unlu mamullerin, kızarmış etin, fırında tavuğun, sosislerin, sosislerin aromasıdır. Kelimenin tam anlamıyla, lezzetli shawarma hazırladıkları, köfte pişirdikleri, şiş kebap kızarttıkları vb. Tezgahlarla çevriliyiz. Televizyon bu bakımdan özellikle tehlikeli hale geldi. Hangi kanalı açarsak açalım, çoğu zaman kendimizi kızarmış et, salata, deniz ürünleri, unlu mamuller vb.'nin hazırlandığı bir mutfak talk şovunda buluyoruz. Peki burada kim kalabilir? Böyle bir günaha direnmek mümkün mü? Sonuçta sinirler demir değil!
Yani modern bayanların konumu kıskanılacak bir durum değil. Lezzetli ama yüksek kalorili yiyeceklere tecavüz ettiğimiz ve bütün günü hareketsiz bir işte geçirdiğimiz için, her halükarda ölçeklerdeki göstergelerden dehşete düşmemiz gerekiyor. Bu, diyet yapmanız gerektiği anlamına gelir. Bu nedir? Birisi gülecek ve her şeyin açık olduğunu söyleyecek. Ama yine de bu terimi anlayalım ve hangi tür diyetlerin gerçekten etkili ve keyifli olduğunu öğrenelim.
Diyet nedir ve nasıldır?
Garip bir paradoks - neredeyse tüm modern kadınlar diyet yapıyor, ancak aynı zamanda bunun şiddeti ve kötü tadı nedeniyle oybirliğiyle nahoş olduğunu söyleyecekler. Birisi sessiz kalırsa, kendi kendine öyle düşünecektir. Sonuçta, iştahınızı dizginlemek ve en hafif deyimiyle reddedilmeye neden olan yiyecekleri yemek ne kadar zor. Ancak zamanımızda bazıları sadece "oturup" değil, aynı zamanda muhteşem para kazanmayı da başarıyor. Her durumda, yeni bir "menü" oluşturmanın asgari geliri, evde sessizce oturmanıza ve ihtiyacınız olan her şeyi çalışmadan kendinize sağlamanıza olanak tanır. Son sayıma göre dünyada 25 bine yakın resmi diyet var. Sonuçta çoğu bayan, uzmanlar tarafından oluşturulan günlük diyete kendi ayarlamalarını uymayı başarıyor.
Özellikle diyetlerin popülerliğinin zirvesi, beklendiği gibi, Yeni Yıl ve Noel bayramlarından sonra ve Mart-Nisan aylarında ortaya çıkıyor. Sonuçta, mayo giymeniz ve şeklinizden utanmamanız gereken sezon çok yakında. Spor salonuna gitmemek ya da koşarak ve yüzerek kendilerini yormamak için bayanlar diyet yardımıyla ihtiyaç duydukları her şeyi kaybedeceklerinden eminler. Peki bunu kim gerçekten iyi yapıyor? Peki diyet nasıl bir olgudur?
Bir tıp ansiklopedisine veya sözlüğüne göz atalım ve birçok tanımı inceleyelim. “Diaita” kelimesinin kökeni Yunanca olup kelime anlamıyla diyet ve yaşam tarzı anlamına gelmektedir. O yıllarda doktorlar herkes için tek tip bir beslenme programı ve yöntemi oluşturmuyordu. Bireyseldi ve fizyolojik ve psikolojik durumu dikkate alınarak yalnızca belirli bir kişiye yönelikti.
Zaten insanların şifalı bitkilerle ve o dönemde yaratılan az sayıda ilaçla tedavi eden şifacılara yöneldiği günlerde, bu duruma uygun ürünlerin bir listesi geliştirildi. Belirli zaman aralıkları, porsiyon boyutları, işleme yöntemleri vb. belirtildi.
Diyet gıda türleri
Bugüne kadar uzmanlar rasyonel, terapötik ve bireysel olarak ayrılan bir dizi diyet geliştirdiler.
- Rational, ciddi hastalıklardan muzdarip olmayan hemen hemen herkes için uygundur. Diyet kişinin yaşına, yaşam tarzına ve çalışma rutinine uygun olmalıdır. Beslenme uzmanları okul çocukları, işçiler ve tehlikeli işletmelerde çalışmaya zorlananlar için düzenli olarak dengeli besin takviyeleri hazırlıyor.
- Dayanıklılığı artırmak ve düşünme yeteneklerini geliştirmek için öğrencilerin tüm vitaminleri, mikro ve makro elementleri alması gerekir. Genel olarak bildiğimiz diyetlerin aksine, çocukların diyeti gerekli yağları ve karbonhidratları içerir çünkü bunlar çok aktiftir ve harcanan enerjiyi telafi etmeleri gerekir.
- Çalışanların, dayanıklılıklarını artırmalarına ve fiziksel işleri daha iyi yapmalarına olanak tanıyan canlılık ve enerji kazanmak için yararlı maddelerden oluşan bir kompleksin yanı sıra karbonhidratları da almaları önemlidir.
- Tehlikeli endüstrilerde çalışan işçiler ise yukarıdaki kategorilere ek olarak toksinleri, atıkları vücuttan uzaklaştıran ve kimyasalların, radyasyonun vb. etkilerini nötralize eden ürünleri de içermelidir.
Diyetin belirli hastalıkları olan bir kişiye reçete edildiği durumlarda, doktor onun durumuna göre bir menü hazırlar. Örneğin, alerjisi olan bir kişi için, alerjiyi tetiklemeyen, vücudu toksinlerden temizleyen ve fazla sıvıyı uzaklaştıran bir ürün listesi derlenir. Doktorlar ayrıca ciddi bir ameliyat veya hastalık geçirmiş olanlar için bir menü geliştirdiler ve bu durumlarda sağlıklı beslenmenin amacı vücudu onarmak, kalan ilaçları vücuttan çıkarmak vb. Bütün bir bilim var - diyetetik ve başlangıçta özellikle hastalar, okul çocukları ve işçiler için bir diyet oluşturmayı amaçlıyordu.
Gördüğünüz gibi diyet ve kilo verme, modern bayanlar tarafından yanlışlıkla eşanlamlı olarak değerlendiriliyor. Fazla kilolardan kurtulmak için diyet tamamen farklı bir kategoridir ve bu arada vücudun durumu dikkate alınarak ayrı ayrı da derlenmelidir. Üstelik kilo vermeye yönelik çok sayıda diyet var, tedavi edici olanlar ise az sayıda ve hepsi Sağlık Bakanlığı veya WHO tarafından onaylanıyor. Ve bu sayede kural olarak hiçbir yan etkisi yoktur ve vücuda zarar vermezler.
İnsanlar ne zaman diyete başladı?
Bilgimizi biraz genişletelim ve diyetin insan hayatına ne kadar zaman önce girdiğini öğrenelim. Önceki bin yıllara bakarsanız diyetin babasının Pisagor olduğunu anlayabilirsiniz. Evet evet şaşırmayın, okul yıllarımızda pek hoşlanmadığımız geometrinin yaratılışıyla birlikte yaratıldı. Yani, antik çağın büyük bilim adamı belli bir diyetin mucidiydi ve şimdi buna Pisagor diyeti diyoruz.
Hayvansal ürünler ve baklagiller dışındaki her türlü gıdadan oluşur. Ve amacı aşırı kilolardan kurtulmak değil, şişkinlikten - gazdan - muzdarip olmamanın bir yoluydu.
Daha sonra efsanevi Hipokrat çalışmaya devam etti. Her kişinin gıda ürünlerini yalnızca vücudun bireysel özelliklerine, iş yerine ve ikamet yerine göre seçmesi gerektiğini belirttiği "Diyetler Üzerine" adlı bir inceleme geliştirdi.
Diyetlerle ilgili daha ileri çalışmalar, herhangi bir rahatsızlığın belirli bir beslenme türü, yani diyetle tedavi edilebileceğini ısrarla belirten Asklepiades tarafından sürdürüldü. Ancak bunların hepsi tedavi edici bir diyetin gelişmeleriydi; o zamanlar kilo vermekten söz edilmiyordu. Muhtemelen o günlerde aşırı kilo sorunu o kadar acil değildi. Arabalar, ofisler yoktu, çok fazla fast food ve yapay gıda katkı maddeleri vardı. Ve insanlar ekstra kalori harcayarak daha fazla enerji harcadılar.
Diyet yaparak zayıflamaya ne zaman başladınız?
Kilo verme diyeti ilk olarak yaklaşık 200 yıl önce ortaya çıktı. O zaman obezite salgını ortaya çıktı ve doktorlar zengin sınıfın temsilcileri için doğru beslenmeyi yarattı. Yoksullar şişmanlamıyordu, çok çalışıyorlardı ve kötü besleniyorlardı. Ancak üst sınıfın kontları, baronları, prensleri ve diğer temsilcileri balolar düzenlemek, yemek, içmek ve çok az hareket etmekten başka bir şey yapmadılar.
20. yüzyıl geldi - arabalar ortaya çıktı, teknoloji neredeyse her yerde insan emeğinin yerini almaya başladı. Aşırı kilo sorunu ortaya çıktı ve elbette şehir ve mega şehir sakinleri buna daha duyarlıydı. Ve kadınlar kendilerine farklı bakıyorlardı çünkü uzun etekler ve kabarık etekler geçmişte kaldı. Ve kısaltılmış elbiseler tam bacakları gösterişliyordu ve sosyal açıdan aktif tek bir kadın bile bununla uzlaşamadı.
Günümüzde fazla kilolarla mücadele çoğu insanın hayatındaki temel “nokta” haline gelmiş, erkekler de bu mücadeleye dahil olmuş durumda. Teknoloji durmuyor, insanlar yemek yiyor, ofislerde oturuyor ve orada yemek yiyor, eve gidip tekrar yemek yutuyor vb. Gereksiz olan her şeyden kurtulmanız gerekiyor, kimse bununla tartışmıyor. Ancak bunun bir doktora danıştıktan sonra doğru şekilde yapılması gerekir.
Diyetetik ilkeleri nelerdir?
Kilo kaybı için diyet hakkında ciddi bir şekilde konuşmaya devam edelim ve önemli diyet biliminin hangi ilkelere dayandığını size anlatalım. Yani her şey tek bir şeye iniyor - gün boyunca vücudumuza belirli miktarda kalori giriyor. Metabolizmanın nasıl olduğuna ve kişinin ne kadar yediğine bağlı olarak kalori miktarı değişebilir. Yiyecek enerjidir ve harcadığımızdan daha azıyla gelmelidir. Böyle bir durumda vücudun “acil” durumlar için ayırdığı ertelenmiş rezervler kullanılır. Aldığımızdan fazla enerji alırsak rezervler yerinde kalır, fazla olanlar da onlara eklenir. Yağlı taraflar, yanaklar vb. bu şekilde büyür.
Bir kişinin kilo vermek için uyguladığı diyet ne olursa olsun, her birine doktorlar tarafından test edilen genel kabul görmüş kurallar eşlik etmelidir.
- Masadan biraz aç kalk.
- Günde 5-6 kez yemek yiyin.
- Porsiyonlar iki avuç içine sığmalıdır.
- Son yemek yatmadan 3 saat önce.
- En az 7-8 saat uyuyun.
- Günde en az 2 litre gazsız saf su için.
Ürünlerin rengine, şekline, menşe yerine gelince - bunların hepsi hiledir, bu sayede birçok kişi iyi para kazanmıştır. Mevcut ve bir kuruşa mal olan ürünlerden mükemmel bir diyet yapılabilir.
Karnımız neden büyüyor?
Şimdi kadınların midelerinin neden yuvarlaklaştığına ve vücudun bu bölgesindeki yağ kütlelerinden kurtulmanın çok zor olduğuna daha yakından bakalım. Sorusu özellikle 26 yaş ve sonrasında endişe yaratmaya başlıyor. Üstelik sorun sadece anne olma şansına sahip olanlarda değil, doğum yapmamış kişilerde de yaşanıyor. Bütün mesele doğrudan, doğal kaderimizde yatıyor: annelik.
- Doğa, embriyonun yaralanmasını önlemek için koruyucu bir bariyer oluşturur. Ve kadın hamile olmasa bile genlerde yer alan annelik dönemi başlar, bu da vücudun doğal bir programa göre çalıştığı ve bu yerde koruyucu bir yağ tabakası biriktirdiği anlamına gelir.
- İkinci sebep ise, çocuk taşırken kasların gerilmesi ve artık sıkı ve elastik olmamasıdır. Ve doğumdan yaklaşık altı ay sonra "dahil oluyor" gibi görünmelerine rağmen yatkınlık hala devam ediyor. En ufak bir kilo alımı ve iştah kontrolünün kaybıyla birlikte mide yuvarlaklaşmaya başlayacaktır. Muhtemelen çoğumuz bu fenomene şaşırmıştık - ince bir bayan, yontulmuş bacaklar, görünüşe göre bir deri bir kemik. Ama hayır, karın hala dışarı çıkıyor. Bütün bunlar doğumun sonuçları ve kadının üreme organının doğal konumudur.
Diyetin keskin kenarları nelerdir?
Kadınların sıkı bir diyete başlamadan önce, kural olarak, katı bir beslenme türüne uyum sağlamaları ve kendilerini tüketmeleri uzun zaman alır. Ayrıca bir spor kulübünü veya yüzme havuzunu da ziyaret edebilir, ancak besin eksikliği ve her yerde bulunan restoran ve barların çekici aromaları arızalara yol açar. Ayrıca modern yaşamın streslerini de unutmayın. Sürekli istihdam, yönetimin aşırı talepleri, sadece işte değil, aynı zamanda kişisel cephede de rekabet, bir kadının diyet yapmayı bırakması ve muazzam miktarda karbonhidrat içeren kızarmış yiyeceklerle kendini doyurması için tüm koşulları yaratır.
Bu nedenle deneyimli doktorlar, sıkı bir diyet aramanıza ve kendinize eziyet etmenize gerek olmadığını şiddetle tavsiye ediyor. Fazla kilo almamanızı sağlayacak ve aynı zamanda keyif getirecek bir yaşam tarzı ve diyet seçmeniz gerekiyor.
Bu nasıl yapılır? - her şey çok kolay ve basittir.
- En sevdiğiniz yemeğin tadına bakmanın zevkine kapılmanıza gerek yok, sadece bunu akıllıca yapın ve iştahınızı kontrol etmeyi öğrenin. Aynı 150 gram ürün, 300 gramın hepsinden daha az zevk getirmeyecektir. Bir bardak temiz su buna yardımcı olacaktır. Masaya oturmadan önce bir yudumda iç. Sıvı midenizin bir kısmını dolduracak ve kendinizi tok hissedeceksiniz.
- İkinci yol ise yemekten sonra “tahta” yapmak, simülatörde 10 dakika koşmak, daha fazla değil.
- Günlük yürüyüş yapmayı alışkanlık haline getirin, 2-3 saat yürüyün, sakince, acele etmeden yürüyün, rahatlamanın ve temiz havanın tadını çıkarın. Her 15 dakikada bir şişeden birkaç yudum saf, durgun su alın.
- Eğer bira aşığıysanız kilo verme hayali kurmanın bir anlamı yok. Her durumda, haftada en az 3-4 kez bir bardak sarhoş edici içecek içme fırsatını kaçırmayanlar için. Karın kaslarınızı pompalayarak kendinizi yorsanız bile bunun bir faydası olmaz. Bira metabolizmayı bozan hormonlar içerir ve yağ kütlesi birikimi kendiliğinden oluşur. Aynı zamanda bira gurmesi olan erkekleri de hatırlayın; her zaman "prezentabl" karınları vardır. Yani bira göbeğinden kurtulmak istiyorsanız ve sarhoş edici içecekler olmadan yaşayamıyorsanız sek şaraba geçin. Haftada 2-3 bardak içmek zarar vermez ancak kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirecek, kan damarlarını temizleyecek, beynin tüm bölümlerinin çalışmasını aktive edecektir.
Ve son olarak en önemli prensip yemekten vazgeçmek zorunda olmamanızdır. Sadece her şeyde ölçülü olmayı bilmeniz ve aktif bir yaşam tarzı sürdürmeniz gerekiyor. Bu iki noktanın birleştirilmesiyle ince bir figür ve iyi bir kondisyon sağlanacaktır.
Kilo vermek için kurnazca hileler
Pek çok kişi az yemek yediğinden şikayetçi olmasına rağmen kilo almaya devam ediyor. Ancak kısa sürede bu kadar çok yemek yemeyi nasıl başardığımızı bile fark etmiyoruz, hatta kilo vermekten bahsetmek bile mümkün değil, hatta normal bir sağlık durumundayız. Cips, kruvasan, kraker, mağazadan satın alınan pizza, hamburger, sandviç, kızarmış sosis, shawarma, makarna, patates püresi, kızarmış tavuk vb.
Ve tüm bunlar televizyon izlerken, bilgisayarın yanında çalışırken, mesleki konularla uğraşırken oluyor. Midemizi sağlıksız ve yüksek kalorili yiyeceklerle doldurduğumuzun farkına varmıyoruz. Bu tehlikeyi en aza indirmek için basit hileleri uygulamanızı öneririz.
- En geç saat 18:00'e kadar olması gereken öğle veya akşam yemeği sırasında porsiyonu en küçük tabağa koyun. Lifli tahıllı garnitür, 100 gram karbonhidrat ve 200 gram salatadan fazla 50 gramdan fazla olmamalıdır.
- Çatalı elinizde tutmayın. Bir porsiyonu ağzınıza koyduktan sonra cihazı masanın üzerine koyun, aksi halde durmadan ağzınızı yemekle doldurursunuz.
- Cips veya krakerleri değil, her zaman yakınınızda meyve bulundurun. Çok fazla lif, sert lif içeren yeşil elma, erik, armut ve doğanın diğer yeşil armağanlarının bulunduğu bir kap, büyük miktarda karbonhidratın emilmesine izin vermeyecektir. Çalışmak için bir meyve kasesi getirin, monitörünüzde görünmesini sağlayın ve ne zaman bir şey yemek isterseniz içindekileri çıkarın. Bunu 3 hafta sürdürün, bu alışkanlık önce alışkanlığa, sonra da faydalı bir bağımlılığa dönüşecektir.
- Sabahları ve her yemekten sonra dişlerimizi fırçalarız. Böylece uzun bir süre daha yemek yemeyeceğimizi bilinçaltımızda anlarız. Küçük bir yemekten sonra gün boyunca dişlerinizi birkaç kez fırçalayın; vücut "yanlış" tokluk hissedecektir.
- Alkollü içecekler içmekten kaçının. Mukoza zarını tahriş ederler ve doyumsuz bir iştah yaratırlar. Çoğu zaman, uzun süredir sıkı diyetler uygulayan insanlar, alkolün kullanıldığı partilerde yıkılırlar.
- Yiyecekleri cezbedilmemek için görünür alanlardan çıkarın. Köfte, köfte, kızarmış but vb. tencereleri ocakta bırakma alışkanlığından kurtulun. Aynı şey turtalar, turtalar, köfteler ve diğer yüksek kalorili yiyecekler için de geçerlidir. Her şey paketlerde, kaplarda ve buzdolabında.
- Su aynı zamanda besindir. Aç hissediyorsanız bir bardak temiz su için. Özellikle küçük öğünlerin arasında kullanın.
- Mağazaya iyi beslenmiş ve hazır bir listeyle gidin. Çikolatalardan, hamur işlerinden, keklerden vb. Kolayca vazgeçebileceğinize dair kendinize bir söz verin ve bu sözü tutun. Yüksek kalorili yiyeceklere tecavüz etmemek için doğrudan sebze, tahıl, balık ve fermente süt ürünleri bölümüne gidin. Ve yanınıza o kadar çok para alın ki, bu sadece listede belirtilenlere yetecek kadar.
- Sağlıklı ve zayıf olmak istiyorsanız benzer düşünen insanları bulun ve tam bir destek ekibi oluşturun. Birlikte dağları hareket ettirebilir ve hatta daha da önemlisi kilo verebilirsiniz. Arkadaşlarınızla birlikte başarılarınızı kaydedecek ve ince figürlerinizi birlikte sergileyebileceksiniz.
- Farklı pişirin. Yağlı domuz eti ve sığır eti içeren yulaf lapası hazırlamaya alışkınsınız. Hindi, tavuk göğsü, tavşan, yağsız balık, deniz ürünleri vb. Atlayın ve kullanın. Köfte ve pirzola yerine sebze güveçleri pişirin, sebzeleri pişirin, yeşil sebzelerden salatalar, otlar, çiğ gıda diyetini daha sık kullanmaya çalışın.
- İş yeriniz sürekli olarak şeker hediye ediyorsa reddetmeye başlayın. Bunu aniden yapmamalısınız, sadece sağlıklı bir diyete geçtiğinizi açıklayın. Son çare olarak bu konudan rahatsız olmayanlara iletin.
- Emekleriniz sayesinde artık küçük olan tüm büyük şeyleri toplayın ve atın. Onu henüz zor durumunu düşünmemiş birine verin, ince ve sağlıklı olmanın kolay ve basit olduğunu ima edin.
- Arızalardan sonra gergin olmayın, kendinizi kontrol edin ve savaşmaya devam edin. Doğal olarak arızalar ciddi strese neden olur ve kadınlar bu nedenle vazgeçerler. Gerek yok - devam edin, sorun değil, herkesin başarısızlıkları vardır. Durursanız hiçbir şey çıkmayacak ve geri kalan günleriniz boyunca aynadaki yansımaya "hayran olmak" zorunda kalacak ve sağlık sorunları yaşayacaksınız.
Ve son olarak asıl mesele. İyi sonuçlar aldıktan sonra başarıdan dolayı başınız dönmesin. Fazla kilolardan kurtulmanın bir sonuç değil, durdurulmaması gereken sürekli bir süreç olduğunu anlamalısınız. Her zaman güzel görünmeye, ince ve sağlıklı olmaya karar verirseniz, düzenli olarak sağlıklı bir diyet ve aktif bir yaşam tarzına bağlı kalın. Bu, sorunsuz bir şekilde değerli bir bağımlılığa dönüşecek olan alışkanlığınız haline gelmelidir.